Son iki yıldır dünyanın hemen her yerinde arılar sebebi bilinmeyen nedenler yüzünden sayılarında azalma yaşandığı söylenirken iddialara göre geçen yıl arı nüfusunun % 30 azaldığı belirtiliyor. 

Otlukbeli ilçesinde uzun zamandır arıcılık yapan Mütalip Büyük, yaptığı açıklamasında yıllardır ilk kez verimin bu kadar düştüğünü vurguladı. Bahar mevsiminin soğuk geçmesi arıların bal yapma oranını düşürdüğünü hatırlatana Büyük, tek umutlarının son 20 güne bağlı kaldığını söyledi. Bu süre zarfında da verim artmazsa arıcılık yaparak geçimini sağlayan binlerce arıcı hem maddi kayba uğrayacağını belirten Mütalip Büyük, bu nedenle de arıcılık mesleğini bırakma noktasına gelineceğini vurguladı. 

Son yıllarda sahte bal yaparak bu sektöre büyük darbe vuran kaçakçılardan da yakınan Büyük; sahte balın nasıl anlaşılacağı sorumuza:
“Bir kaşık balın içine daldırılır ve dik olarak çıkartılır ağzınıza kadar götürüldüğünde hala kavanoz ile bağlantısını kesmez ise o bal baldır. Yinede içinizde şüphe varsa bir damla balı küçük bir kağıda damlatın ve kağıdı yakın bakın eğer cızırdayıp yanıyorsa şekerlidir kağıdı söndürürse o bal sahte değildir” dedi.

Kemal Arduç