Eğitim:
Aşçılarımız Bronz Madalya Kazandı

İstanbul TÜYAP Kongre ve Sergi sarayında Aşçılar Federasyonu organize ettiği Yarışmanın jüri başkanlığını Dünya Şefler Birliği Başkanı Girsur Grudmundsson yaparken, 20' si yurt dışından, 45 Türkiye'den olmak üzere toplam 65 jüri üyesi görev aldı. 22 ülkeden 1750 yarışmacı katıldığı yarışmada 5 kategoride bireysel, 2 kategoride ise ekipler arası yapılan Yarışmada okul Müdürü Aziz Gün ve danışman öğretmen Sara Yelegen refakatinde JP5 Modern Türk Mutfağı ekip yarışmasında Bestegül Algün, Cengiz Çelik ve Gamze Bilen öğrenciler tarafından temsil edildi. Yarışma menüsünün oluşturulmasında yöresel ürünler ve yerel yemeklerden esinlenilerek geleneksele dayalı lezzet ve modern sunumlar hedeflendi. Buna göre soğuk başlangıç yemeği Gendimeli ve yerli börülceli Zeytinyağlı Kereviz Dolması portakal sos ile ana menü: Babukko üzerinde mantarlı kuzu pirzola patatesli panı topları ile tatlı, ayva yufkası içerisinde Kuşburnu sos ve dövmeçli ayva sarması üçlüsü hazırlanmıştır. Yerel tatlar ve tarifeler gerek yerli, gerekse yabancı jüri üyeleri tarafından farklı lezzetli ve özgün bulunmuş ve ekip olarak bronz madalya ile ödüllendirilmişlerdir. Okul Müdürü Aziz Gün ve yarışma ekibi İl Milli Eğitim Müdürü Necmi Özen'i makamında ziyaret ettiler. Özen, okul müdürü ve öğrencileri başarılarından dolayı kutlayarak çeşitli ödüller verdi.
Anahtar Kelimeler
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Tercan'da Okullar 1 Gün Tatil Edildi
Erzincan'ın Tercan ilçesinde kar yağışı ve olumsuz hava şartlarından dolayı taşımalı eğitime...

Haberi Oku