Ekonomi:
Erzincan' dan Karadeniz' e Balık ihraç Ediliyor
Erzincan’da alabalık üretiminde her geçen yıl hissedilir derecede artış yaşanmaya başladı. Kurduğu iki tesis ile 12 yıldır Alabalık üretimi yapan Sadık Polat, alabalık üretim kapasitesini 25 tona çıkardığını söyledi. Geçmiş yıllarda büyük sıkıntılar yaşadıklarını söyleyen Polat, her geçen yıl vatandaşın yerli üretim olan Erzincan Alabalığı’na yönelmeye başladığını belirtti. 

Alabalığın pahalı olduğu gerekçesi ile vatandaşın daha çok deniz balıklarına yöneldiklerini söyleyen Polat; “Alabalık Erzincan’da pahalı değil, kilogramı 7 YTL bir çok balıktan çok çok ucuz ayrıca en ucuz balık olarak bilinen hamsi ile aynı fiyat. Ayrıca balıklar deniz balıklarından çok taze vatandaş istediği zaman istediği tesisten canlı olarak alabiliyor. Erzincanlının Erzincan’da üretilen alabalığa daha da ilgi göstermesi halende bu sektörden inanıyorum ki, en az 100 kişiye iş istihdamı da sağlanabilir. 

YILDA 1 MiLYON ÜRETiMiMiZ VAR 

Geçmiş yıllarda küçük rakamlarla üretim yaptıklarını ve her geçen yıl bu rakamı artırdıklarını söyleyen Sadık Polat; “2007 yılında 1 milyon adet alabalık üretimimiz var. Bu rakamın yüzde 10’u kendi ihtiyacımız için, diğer yüzde 90’ı ise Karadeniz bölgesi ve Erzurum başta olmak üzere bir çok ile gönderiyoruz. 

Bu yıl bir ilki gerçekleştirdik. Kırmızı benekli alabalık üretimi yapıyoruz. Erzincan’da ilk kez biz yapıyoruz. Bu balıklar doğallığını hiç kaybetmeden çok hassas bir şekilde üretiliyor. Kırımızı alabalık üretimi zor olduğu kadar sürede iki yıl uzuyor. Bu balıkların ayrıca halk arasında sağlığa faydalı olduğuna inanılır ve vatandaş tarafından ilgi görüyor. Kemah Yolu üzerinde halka açık olan tesislerimizde isteyen vatandaşlar gelip doğal ortamda balıkları istediği şekilde yiyebilirler.” Dedi.

erzincan24.com // faruk CANBABA
Anahtar Kelimeler
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Simit Sarayı Memleketi Erzincan İle Buluştu
Yurt içi ve yurtdışındaki mağazalarıyla her gün 650 bin kişiyi misafir eden Simit Sarayı, kültürel...

Haberi Oku